Прянощі,спеції і приправи на вашому столі

З даної книги ви дізнаєтеся про історію виникнення різноманітних прянощів, чим вони різняться і як їх правильно використовувати. У ній ви знайдете способи вирощування популярних у нас прянощів, їх застосування в народній медицині та кулінарії. Пропоновані рецепти страв з застосуванням прянощів стануть на вашому столі ще більш ароматними і, головне, смачними. Можливо, ви відкриєте для себе зовсім нові прянощі, які станете застосовувати на своїй кухні. Книга призначена для тих, хто любить готувати, хоче кожному надати страві неповторний смак і аромат.